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饭扫光之金针菇肥牛
饭扫光之金针菇肥牛
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西来的厨房时光
今天是冬至，没有吃北方的
饺子
、也没有吃南方的汤圆、还没有吃南北通吃的羊肉汤锅，而是做了一份金针菇肥牛饭，我不会告诉你们，我吃了四碗米饭😂
用料
肥牛
100克
金针菇
1把
线椒
3个
朝天椒
3个
泡椒
5个
蒜
3瓣
生抽
1勺
老抽
0.5勺
蚝油
1勺
料酒
1勺
白砂糖
0.5勺
盐
适量
水
适量
油
适量
饭扫光之金针菇肥牛的做法
锅内刷油，放入肥牛略煎
铺上金针菇
倒入准备好的酱汁（生抽、老抽、蚝油、料酒、白砂糖、盐、水）
倒入备好的辣椒、泡椒、蒜末
焖煮15分钟
起锅
配上白米饭简直绝了
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该菜谱发布于 2019-12-22 22:06:00
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