希腊风味烤鸡肉🇬🇷

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希腊友人特别好客,一个人应约吃饭能顺便叫上一大帮朋友热闹热闹,能呼朋唤友齐聚烤肉的感觉真棒!

用料  

有机鸡胸肉 3块
3瓣
牛至叶oregano 1 汤匙
辣椒面(optional) 1/2 茶匙
柠檬汁 1/4 杯
橄榄油 2汤勺
白醋 1 茶匙
柠檬块wedge 1/2 个
适量
黑胡椒 适量

希腊风味烤鸡肉🇬🇷的做法  

  1. Whisk garlic, oregano, red pepper flakes, black pepper, lemon juice, olive oil, and vinegar together in a large bowl.

    希腊风味烤鸡肉🇬🇷的做法 步骤1
  2. Season both sides of chicken generously with kosher salt. Transfer to bowl with marinade and thoroughly coat all sides. Cover and marinate in refrigerator for 2 days

    希腊风味烤鸡肉🇬🇷的做法 步骤2
  3. Place chicken over semi-direct heat and cook for 30 minutes. Cut the outside into pieces, then Continue cooking and turning for 15 more minutes. 切好的肉放进有盖的保温容器里。

    希腊风味烤鸡肉🇬🇷的做法 步骤3
  4. 保温容器长这样子的,没有的话只要有盖的容器都可以吧。

    希腊风味烤鸡肉🇬🇷的做法 步骤4
  5. Serve with lemon wedges,olives,greek salad,and pita bread.

    希腊风味烤鸡肉🇬🇷的做法 步骤5
  6. 意大利橄榄

    希腊风味烤鸡肉🇬🇷的做法 步骤6
  7. 芝士片

    希腊风味烤鸡肉🇬🇷的做法 步骤7
  8. greek salad

    希腊风味烤鸡肉🇬🇷的做法 步骤8
  9. 芝麻菜萨拉 balsamic vinegar沙拉

    希腊风味烤鸡肉🇬🇷的做法 步骤9
  10. 俺滴金汤力🥰😁

    希腊风味烤鸡肉🇬🇷的做法 步骤10
  11. 吃完以后,没干活的人自觉负责收盘子,放回厨房洗碗机,把桌子整理干净后,拿出新盘子叉子吃甜点

  12. 另外一个家庭带来的饭后甜品,切的真好看!赏心悦目

    希腊风味烤鸡肉🇬🇷的做法 步骤12
  13. 我带去的巧克力,看到有人爱吃真开心😙😙

    希腊风味烤鸡肉🇬🇷的做法 步骤13

小贴士

做法很简单,但好吃秘诀是提前两天腌肉,才能又嫰又入味。
 
该菜谱发布于 2019-12-22 22:15:29
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