家常烤带鱼（难度系数0.01）

Name: 家常烤带鱼 （难度系数0.01）
Ingredients: 1000克带鱼; 适量盐; 2勺花椒粉; 1勺生抽; 1勺料酒; 4—5片姜片; 适量辣椒面; 适量克菜籽油（或食用油）

6.6 综合评分

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带鱼营养丰富，所以会经常做，折腾出个方子，分享一下😊

用料

带鱼	1000克
盐	适量
花椒粉	2勺
生抽	1勺
料酒	1勺
姜片	4—5片
辣椒面	适量
菜籽油（或食用油）	适量克

家常烤带鱼（难度系数0.01）的做法

带鱼洗净
加入料酒，姜片，辣椒面，适量盐，生抽及花椒粉（花椒粉的数量可以多一些，这样烤出的带鱼味道极好）
带着手套揉匀
保鲜膜封好腌制1小时左右
烤盘上的锡纸刷油
整齐摆上带鱼
180度，20分钟左右即可
看了成品～咽下口水😜

小贴士

花椒面主要是去腥提鲜，可以稍微多加一点

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该菜谱发布于 2019-12-22 23:45:53

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