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芥蓝牛肉

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phoenix8的厨房  phoenix8

用料  

牛肉 半斤克
沙茶酱 一大勺
盐 少量
淀粉 一勺
油 适量

芥蓝牛肉的做法  

  1. 牛肉提前半天切好，加入沙茶酱，生粉，油腌制半天。

  2. 将芥蓝炒熟装碟。热锅，保证锅不粘锅。加稍多点油，油热后放入牛肉翻炒至变色，在锅四周淋一圈热水，翻滚一小会，牛肉熟了，起锅淋在芥蓝上面。

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该菜谱发布于 2019-12-23 12:08:31
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