咸汤圆

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用料  

糯米粉 250克
开水 200克
瘦肉 适量
腊肠 1条
白萝卜 1/4条
油豆腐 适量
香芹 适量
香菜 适量
盐油 适量

咸汤圆的做法  

  1. 开水分批注入糯米粉,揉成不沾手的糯米团,分团,搞成长条切颗粒备用

  2. 瘦肉切片,白萝卜切丝,腊肠切片,香芹切颗粒,油豆腐对半切

  3. 油烧热,倒入香芹炒到有香味,放入腊肠翻炒,再放入瘦肉和白萝卜丝翻炒到瘦肉熟了之后再放入油豆腐翻炒一下,倒入冷水,盖上锅盖,煮开了之后放步骤一的汤圆,盖锅盖煮2分钟左右,撒上香菜就可以下盐出锅啦,我全程都是大火煮

 

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该菜谱发布于 2019-12-23 12:43:36
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