鳐鱼肝

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用料  

鳐鱼肝 若干
料酒
白胡椒
鱼露
葱花

鳐鱼肝的做法  

  1. 将鳐鱼肝先放入加有料酒的水泡15分钟左右

  2. 捞出鳐鱼肝放盘子里,撒上盐巴、白胡椒、鱼露。

  3. 包好保鲜膜,锅里放水烧开后放入,蒸10分钟后拿出,放好葱花就可上桌。

 

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该菜谱发布于 2019-12-23 13:20:36
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