蓝莓草莓酱

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开始做果酱是三年前的事情了,最喜欢的是草莓蓝莓酱其次是芒果酱。樱桃酱也尝试过好吃的不要不要滴😋。大家一起做起来吧

用料  

蓝莓 300克
草莓 8个
柠檬 数滴
冰糖 30克
细砂糖 5克
果酱最好用铜锅熬制,营养不流失,口感更好!

蓝莓草莓酱的做法  

  1. 草莓蓝莓放盆里加盐洗净,备用。

    蓝莓草莓酱的做法 步骤1
  2. 草莓切小块,蓝莓大的可以一切为二,小的不用切。

    蓝莓草莓酱的做法 步骤2
  3. 放入砂糖腌制并翻拌,加入黄冰糖准备上火熬制。

    蓝莓草莓酱的做法 步骤3
  4. 不用加水直接上火小火🔥熬制,注意中途一直搅拌。

    蓝莓草莓酱的做法 步骤4
  5. 锅内果酱已经有了点漂亮的颜色,也已经有大泡出现,继续搅拌熬制。

    蓝莓草莓酱的做法 步骤5
  6. 直到颜色油亮,很多大泡出现,直接不关火装罐。罐子先消毒后晾干。

    蓝莓草莓酱的做法 步骤6
  7. 漂亮的颜色就是好看!

    蓝莓草莓酱的做法 步骤7
  8. 草莓

    蓝莓草莓酱的做法 步骤8
  9. 火龙果

    蓝莓草莓酱的做法 步骤9
  10. 猕猴桃🥝

    蓝莓草莓酱的做法 步骤10
  11. 红枣桂圆

    蓝莓草莓酱的做法 步骤11
  12. 之前的装瓶

    蓝莓草莓酱的做法 步骤12
  13. 之前做的各种果酱,你们能猜出它们分别是啥酱吗?😋

    蓝莓草莓酱的做法 步骤13

小贴士

喜欢的朋友们可以试下!自己做的就是成本好点,但是真材实料看得见!😋
 

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该菜谱发布于 2019-12-23 15:59:04
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