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凉菜
凉拌藕片
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宁宁的胖妈
用料
藕
一节
蒜末
香菜
小米辣
生抽
醋
盐
糖
辣椒油
凉拌藕片的做法
藕切薄片洗净焯水,放入香菜段小米辣蒜末,加适量生抽、醋、盐、糖、香油、辣椒油拌匀即可
小贴士
藕片切好以后多洗几遍,直到水清;
焯水时候加一点白醋,可以防止藕片变黑;
藕片切的薄只需焯水30秒。
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该菜谱发布于 2019-12-23 17:25:20
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