甜玉米鲜虾沙拉
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Shirley的美食每课
快手餐，不仅美味，而且营养丰富，来自鲜虾的优质蛋白质、甜玉米的优质碳水、牛油果的优质油脂、富含纤维和维生素的鲜蔬，少量的酱汁，充分体现了食材的原汁原味，也是减肥餐的首选
用料
甜玉米鲜虾沙拉的做法
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甜玉米用微波炉打3分钟至熟，竖着用刀从上到下切下去，轻松得到玉米粒
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就番茄切块、黄瓜从中间切开，然后再切片，牛油果切块，圆葱切丝，虾去壳，我用的是熟虾，如果用生虾，事先煮熟，香菜切碎，所有食材码放在盘中
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直接淋入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒，用手或者两个勺子轻轻翻拌均匀
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就这么简单，10分钟就能解决一餐，还非常美味哦
小贴士
1，牛油果拌沙拉需要选择成熟又硬实点的，不然拌入沙拉就碎了
2，调料放得比较随意，橄榄油的多少可以调整，柠檬汁没有可以用比较清淡的醋代替，不能用深色、口味重的醋，会破坏沙拉的清淡口味和卖相
3，重口味的厨友可能会觉得没有什么味道，其实经常吃清淡的饮食，品尝食材的原汁原味是很健康的饮食习惯
4，尽量选择新鲜的食材，沙拉是生食菜式，食材新鲜决定了菜品的质量
5，我用的黑胡椒都是现磨的，这个沙拉我就旋转了两三次而已，按自己喜欢的量放入
2，调料放得比较随意，橄榄油的多少可以调整，柠檬汁没有可以用比较清淡的醋代替，不能用深色、口味重的醋，会破坏沙拉的清淡口味和卖相
3，重口味的厨友可能会觉得没有什么味道，其实经常吃清淡的饮食，品尝食材的原汁原味是很健康的饮食习惯
4，尽量选择新鲜的食材，沙拉是生食菜式，食材新鲜决定了菜品的质量
5，我用的黑胡椒都是现磨的，这个沙拉我就旋转了两三次而已，按自己喜欢的量放入
