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咖喱鱼蛋

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用料  

咖喱块 60克
鱼蛋 250克
土豆 250克
姜片 3片
盐 适量
油 适量

咖喱鱼蛋的做法  

  1. 准备材料：咖喱块，土豆切块，鱼蛋洗干净，姜切片

    咖喱鱼蛋的做法 步骤1

  2. 先放油，姜片，放鱼蛋炒香，加入超过鱼蛋面的水，因为后面还要放土豆，加入咖喱块，大火煮开转小火煮5分钟入味

    咖喱鱼蛋的做法 步骤2

  3. 加入土豆块拌匀，盖上盖子大火煮开转中火煮15分钟，中途要揭开盖子用铲子动一下，以免粘锅

    咖喱鱼蛋的做法 步骤3

  4. 大火收汁，加入少许盐调味，如果发现汤汁不够浓稠的可以加入芡汁勾芡即可

    咖喱鱼蛋的做法 步骤4

  5. 把煮好的咖喱鱼蛋上碟，汤汁不要浪费哦，拌饭超级好吃又开胃

    咖喱鱼蛋的做法 步骤5

小贴士

1、中途要揭开盖子翻转一下，以免粘锅。
2、家里有洋葱的加入进去味道更香。

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咖喱鱼蛋相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-23 21:07:58
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咖喱鱼蛋的答疑

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