全麦坚果面包
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人做过这道菜
赵奥蔷
我老公最近在减肥，所以专门给他做了这款减糖全麦面包，里面搭配了坚果，很好吃！
用料
全麦坚果面包的做法
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准备好食材
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把除了玉米油以外材料倒进面包机桶，揉面15分钟后加入玉米油或者黄油，继续揉面15分钟，揉出手套膜，发酵两倍大。
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发酵的时候准备坚果碎，我用的是红葡萄干，夏威夷果，腰果，全部压碎。
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醒发好面团排气分成4份，盖上保鲜膜静置10分钟。
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取一个面团，擀成牛蛇状，撒入坚果碎
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卷起来，封口，整理好。
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用刀划出花纹，撒上面粉，再次放入烤箱
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发酵至1.5倍大，烤箱预热170度，烤20分钟
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出锅啦
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敲好吃。
小贴士
1.牛奶的量根据面粉的吸水性自行调节。
2.烤制时间根据自家烤箱脾气调节。
3.全麦粉和高筋粉比例可以调节。
2.烤制时间根据自家烤箱脾气调节。
3.全麦粉和高筋粉比例可以调节。
