冬至必吃的冬至圆
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人做过这道菜
肉圆子和安安
在浙江台州这个地方，每年冬至的时候都会做冬至圆来吃，今年也不例外，不过有一个特别之处在于，往年都是外面买的，今年自己做，特别好吃，和娃一起做，幸福指数直线上升
用料
冬至必吃的冬至圆的做法
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糯米粉里加温水，筷子搅成棉絮状，手揉，成团，三光即可（手光，粉光，盆光）
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把面团分成25g一个，搓圆，包馅，一个一个分开摆放
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和娃一起动手，增加孩子的动手能力，又可以快速完成，一举两得
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如果不是马上就做，建议先盖上保鲜膜，防裂
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锅里加水，水沸腾，加汤圆，煮沸，一边搅拌一边观察，直至汤圆浮起，让娃准备一个盆，里面倒入豆黄粉和红糖，轻轻摇晃，混匀，用漏勺将汤圆捞起，沥干水分（一次捞3-4个，不容易沾一起），倒入盆中，晃起来，直至汤圆全部裹上红糖和豆黄粉即可
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娃的杰作，棒棒哒，属于两个人的回忆
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非常好吃哦，也可以当做平时的点心
小贴士
1、水量根据面粉的吸水性作调整，记住是温水，不能冷水哦
2、红糖和黄豆粉的量根据自己能接受的甜度作调整，喜欢甜多放点
3、可以当作亲子互动哦，你我分工合作，增加亲子关系
2、红糖和黄豆粉的量根据自己能接受的甜度作调整，喜欢甜多放点
3、可以当作亲子互动哦，你我分工合作，增加亲子关系
