香蕉派🥧🥧

6.7 综合评分
34 人做过这道菜
快手烘焙 ~ 专治吃货找食

用料  

香蕉 5根
手抓饼皮 2张
蛋黄 1个
白糖 40克
100克

香蕉派🥧🥧的做法  

  1. 我家花园的香蕉盛产 🍌🍌  所以想着折腾一下

    香蕉派🥧🥧的做法 步骤1
  2. 香蕉切块 滴上几滴柠檬汁防止氧化变黑

    香蕉派🥧🥧的做法 步骤2
  3. 平底锅加入100ml 的水和40克的白糖 小火煮到糖水有点焦糖色

    香蕉派🥧🥧的做法 步骤3
  4. 就把香蕉放出去 再滴上柠檬汁 搅拌 收汁就好了

    香蕉派🥧🥧的做法 步骤4
  5. 我家刚好有覆盆子 我随手也放了几颗进去 (纯属个人喜欢)也可以不放

    香蕉派🥧🥧的做法 步骤5
  6. 软化的手抓饼饼皮 撕掉膜前 用擀面杖稍微擀薄一点

    香蕉派🥧🥧的做法 步骤6
  7. 其中一张切成条条

    香蕉派🥧🥧的做法 步骤7
  8. 另一种撕膜 平铺在模具底部

    香蕉派🥧🥧的做法 步骤8
  9. 香蕉泥放凉后 倒进模具里 压平  把条条皮 编织一下后盖在上面

    香蕉派🥧🥧的做法 步骤9
  10. 刷上蛋黄液

    香蕉派🥧🥧的做法 步骤10
  11. 烤箱预热后 180度 20分钟 搞定

    香蕉派🥧🥧的做法 步骤11
  12. 香酥酸甜口味的香蕉派🥧 就做好了 趁热吃哦~ 但小心烫嘴哦👄 😁

    香蕉派🥧🥧的做法 步骤12

小贴士

想要再简单一点,就是香蕉也可以不用熬制,切好后直接放就去 那样更原汁原味哦
同样的步骤 可以做其他水果派哦 赶快试试吧 🥰

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 

香蕉派🥧🥧相关分类

该菜谱发布于 2019-12-24 03:22:14
1301 收藏


香蕉派🥧🥧的答疑

  • 加油_yo85  2020-02-03  
    2
    微波炉可以吗
    作者回复 2020-02-04  
    如果微波炉有烘烤的改功能 就可以哟
  • 李同学09  2020-02-09  
    1
    太赞了!好像做一做,可是现在疫情形势严峻,超市🏪都不是要啥有啥,寥寥无几的烘焙店也不开门呀,光有烤箱没材料,咋整?对了,我之前听说过覆盆子,但还是第一次见呢!
    作者回复 2020-02-13  
    那个是冷冻的 新鲜的更好 英文名叫Raspberry  新西兰本地产品质量最好 有空来尝尝😀 现在夏天 3盒 13刀
  • Candy_cc  2020-01-02  
    1
    会不会太甜?给小娃娃吃
    作者回复 2020-01-03  
    如果香蕉很甜 直接捣成泥 铺在饼皮上就好
  • 下厨房用户_dzjwc  2020-02-03  
    0
    用自己乾的米粉做的面皮可以吗
    作者回复 2020-02-04  
    没试过

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