鸡腿切块，放入料酒生抽盐腌制20分钟。土豆切块，芹菜切段，香菇洋葱切片。
锅里倒油，放入葱蒜爆香，倒入腌好的鸡块，大火炒至金黄色。
倒入生抽2勺，豆瓣酱2勺，加水漫过鸡块，中小火炖20分钟。
颜色真好看
放入土豆块，加两勺糖，继续炖20分钟。
放入香菇芹菜洋葱，焖3分钟。
出锅，开吃。
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