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布丁
椰糖燕菜布丁
椰糖燕菜布丁
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舜s
娘惹糕系列。食谱取自于紫罗兰的爱心厨房
用料
椰糖
275克
椰浆
400毫升
清水
1100毫升
燕菜粉（琼脂粉、寒天粉）
15克
香兰叶
4片，打结
椰糖燕菜布丁的做法
清水，香兰叶，燕菜粉和椰糖一起煮开至燕菜粉完全溶解无颗粒。
取出香兰叶，倒入椰浆后马上关火，放入模具，冷藏后即可享用。
小贴士
燕菜粉agar agar powder, 也叫寒天粉，不可用吉利丁替代。
不吃太甜可以减少椰糖的分量。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2019-12-24 13:17:18
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