KRUPS厨房机器人－圣诞雪花豆沙面包

机器人杯体中放入切碎刀头

把所有材料(除黄油)放入杯体中  设置转速7档时间7分钟

放入黄油设置转速6档时间6分钟  取出刀头整形放在杯体中发酵

设置温度45度时间1小时  发至两倍大

将面团分成3等分 松弛15分钟

取一份松弛好的面团擀成圆饼

抹一层豆沙

再把第二张擀成圆饼铺在第一个上面 抹上豆沙 再把第三张擀成圆饼铺上  把边缘捏紧

取一个圆形模具放在中间 先分成4等分  再切成8等分  最后分成16等分

取相邻两个长条 同时往外翻两圈 捏住边缘 依次处理好所有切面

发酵至两倍大筛上适量干面粉

烤箱160度预热5分钟  烤20分钟