萝卜洗净削皮(也可以不削,口感更爽脆),切成小条,用一勺食盐腌一下萝卜,把萝卜水杀出来后用凉开水洗去萝卜的盐分。调好糖醋汁(糖加白米醋),比例自己控制,可以自己试甜酸度。把萝卜条放在糖醋汁里拌一下就可以装罐了,切点新鲜的辣椒圈同泡味道更好哦!罐头要是无水无油的,每次吃的时候用干净的筷子夹出来才不会坏哦!
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