秘汁杏鲍菇- -假装自己是个鲍鱼😈😈😈😈😈
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人做过这道菜
美丽可爱大宝贝
孩儿们总对菌类不太感冒！却对鲍鱼情有独钟！鲍鱼的寒性太大，也不适合经常给小盆友食用，辣么撒个善意的谎言，不知能否瞒天过海🤫🤫🤫🤫
用料
秘汁杏鲍菇- -假装自己是个鲍鱼😈😈😈😈😈的做法
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准备一根大大的杏鲍菇，均匀切成一指薄厚的片。
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改刀，在一侧轻轻切出网格花纹。
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准备酱汁。生抽2勺，老抽半勺，蚝油一勺，白糖1勺，淀粉一勺。➕半碗清水，搅拌均匀备用。
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起锅热油，油要铺平锅底，蘑菇吸油，放入杏鲍菇。
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煎至两面金黄，捞出备用。
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留锅底油，炒蒜末，小火，炒出酸香
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倒入配好的酱汁，烧开。
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倒入煎好的🍄。撒香葱段，翻炒一下下。开锅关火。
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假鲍鱼🍄，装盘，登场😆😆😆😆
