圣诞面包（圣诞老人🎅&花环面包）

材料称重

除玉米油其他材料混合

成团后倒入玉米油继续搅打

搅打面团底离缸

拉出柔韧的膜即可

打完装进保鲜袋排气密封扎好 丢进冰箱保鲜层

冷藏哦～不是冷冻

保鲜层！冷藏发酵6-12小时 ，我是图省事啊晚上打好面团睡一觉第二天起来弄！也可以打好的面团直接发酵面团两倍大！

拿出来回温一下

分割两份一份作圣诞老人 一份暂时不用 留着做花环面包

将其中一大份分为三个面团，其中两个面团分别揪一个小面团大概6g左右做帽子球球和大鼻子👃！

中间一份擀成椭圆形做脸

帽子擀成三角形

折起

小球球装上！我是手残！大家肯定比我好

胡子 也是椭圆然后这样子叠 不要完全叠起

切切切～

转转转！每一根都旋转一下

然后拼在一起

发酵啦！正常我家烤箱发酵功能的30-40分钟 看状态啦

发好了拿出来刷蛋液 此时可以预热烤箱了上下火170度

涂上红色的颜料🎨，帽子和鼻子嘿嘿！我真是手残

两颗耐高温巧克力豆豆！当眼睛～^_^

放入烤箱中层170度烘烤15分钟 中途看到上色盖锡纸哦～

额～👀怎么会这样子～噗哈哈哈😄

接下里另一半面团分为8小份！大概38g一个左右吧

四个沾上芝麻这个随意 整形好依次排好 我这是8寸盘 我垫了油纸 我怕沾 拿烤箱发酵 发酵两倍大

发酵好刷蛋液

继续刷蛋液、此刻可以预热烤箱 170度（大烤箱完全可以和圣诞老人一起操作啊！我这是家里小烤箱所以分开做的！）

随意撒点啥子 随便撒 有点颜色最后筛点粉

放烤箱中层大概170度20分钟吧 这个多考五分钟吧 大差不差吧！看个人烤箱

记得上色盖锡纸

出炉啦！香喷喷的！

再来一个大合照！嘿嘿喜欢😘