干锅娃娃菜

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老公下班进屋就说,好香啊!😂

用料  

娃娃菜 1颗
肉(五花肉) 适量
适量也可以不放
2片
1瓣
干辣椒 适量
适量
老抽 半勺
耗油 1勺

干锅娃娃菜的做法  

  1. 一大颗娃娃菜😂只够一个人吃!大家酌情吧!😅我做少了,没够吃

    干锅娃娃菜的做法 步骤1
  2. 娃娃菜清洗干净,手撕或切成图片这样,大概就是小手指粗细,然后烧水抄一下,不用时间太长,不然软了就不好吃了。

    干锅娃娃菜的做法 步骤2
  3. 应该准备五花肉,会更香,家里没有,只有瘦肉,我用的猪油炒的,所以也很香,大家看家里有什么,就地取材吧!😁

    干锅娃娃菜的做法 步骤3
  4. 这是我准备的葱姜蒜干辣椒,图片比菜谱写的多,大家按菜谱准备就好

    干锅娃娃菜的做法 步骤4
  5. 热油炒肉放入葱姜蒜,煸炒
    倒入老抽上色,放入抄好的娃娃菜,大火炒,然后加入干辣椒,盐,耗油,继续炒,我是炒到有点粘锅关火  盛盘!

    干锅娃娃菜的做法 步骤5

小贴士

废话可能有点多,就是一道家常小炒,味道不错,挺下饭!希望大家喜欢!针对厨房小白应该还是挺详细的吧!不喜勿喷😊谢谢
ps:因为我用的家里冰箱冻瘦肉,炒肉的时候放料酒了,大家看自己情况吧!
 
该菜谱发布于 2019-12-24 22:20:49
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干锅娃娃菜的答疑

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