减脂也可以吃的炸鸡排!

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用料  

鸡胸肉 2块
面包糠 适量
生抽 三勺
鼓山老酒 两勺
黑胡椒、孜然 适量
生姜 1小块,剁碎
1瓣

减脂也可以吃的炸鸡排!的做法  

  1. 鸡胸肉对半切,不然太厚啦!切完用刀背拍其中一面,拍完会薄一些,方便熟,也更容易入味。然后就是生抽、鼓山老酒、剁碎的蒜和姜以及现磨黑胡椒和孜然。抓一抓,保鲜膜封起来。我是放冰箱腌制了一天哦。

    减脂也可以吃的炸鸡排!的做法 步骤1
  2. 黄面包糠和腌好的鸡胸肉,来个小合照😂

    减脂也可以吃的炸鸡排!的做法 步骤2
  3. 上面包糠啦。你也可以打个鸡蛋裹层蛋液,但是我懒,就这样直接滚一滚吧。🙃

    减脂也可以吃的炸鸡排!的做法 步骤3
  4. 猪脚要来了,就是它,空气炸锅。炸篮记得用刷子刷层油!这样处理完一点不沾😉然后就是鸡排摆上去啦。

    减脂也可以吃的炸鸡排!的做法 步骤4
  5. 具体温度看个人的空气炸锅咯。我的是飞利浦,先160℃来了15分钟,再180℃来了3分钟。

    减脂也可以吃的炸鸡排!的做法 步骤5
  6. 成品是不是很诱人,而且很干爽,一点也不会油腻腻!

    减脂也可以吃的炸鸡排!的做法 步骤6
  7. 平安夜,烫个花菜,微波炉个红薯紫薯,切个猕猴桃,齐活啦。开动咯~

    减脂也可以吃的炸鸡排!的做法 步骤7
  8. 两大块鸡胸肉,我是片了好几块鸡排出来,剩下的裹了面包糠以后用保鲜膜包好。

    减脂也可以吃的炸鸡排!的做法 步骤8
  9. 保鲜盒装起来速冻。想吃马上拿出来空气炸锅走起!😜教练再也不用担心我吃外卖炸鸡啦…

    减脂也可以吃的炸鸡排!的做法 步骤9

小贴士

嗯,面包糠也是碳水哦。再怎么少油,也是不好天天吃🤪
 

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该菜谱发布于 2019-12-25 00:07:21
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