抹茶华夫饼“蛋糕”
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人做过这道菜
请叫我西哥哥
圣诞季的时候就是要各种圣诞主题的照片。
用料
抹茶华夫饼“蛋糕”的做法
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准备好以上材料。
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将准备好的4个鸡蛋全部打入碗中
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用蛋抽搅拌一下
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加入细砂糖
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如图
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将细砂糖搅拌均匀
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过筛依次加入低筋粉、泡打粉、抹茶粉
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加入牛奶和酸奶
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搅拌至顺滑细腻状态
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进行过筛
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准备好华夫饼机（或者平底锅）锅热后放入抹茶面粉浆
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摊至两面变色即可盛出盘中放凉即可使用
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取容器放入饼胚、铺上一层固体酸奶、撒上果麦脆
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放上蓝莓、草莓等水果进行装饰。直到饼胚使用完即可
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最后成品
小贴士
这里的用料是按照华夫饼的厚度使用（若是用平底锅做可以将用量按照1:4的比例进行调整）
