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蒜黄炒鸡蛋
蒜黄炒鸡蛋
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凤凰于飞yf
闺女爱吃~
用料
蒜黄
一把
鸡蛋
2个
盐
少许
胡麻油
酌量
蒜黄炒鸡蛋的做法
如图准备好所有主料:
蒜黄择菜、洗净、切段儿。
鸡蛋加盐打散。
炒锅油热倒入蛋液翻炒熟,盛出备用。
炒锅油热倒入蒜黄,加盐翻炒至塌秧,倒入刚才炒熟的鸡蛋翻炒均匀,盛盘。
小贴士
蒜黄加盐容易快速炒软。
蒜黄属于有特殊香味的菜,不用葱姜之类炝锅。
蒜黄性热,和鸡蛋搭配易于消化。
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该菜谱发布于 2019-12-25 12:44:55
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