家常版海鲜香辣锅

准备材料

蒜头，姜片，小红辣椒，干辣椒，花椒
葱段，香菜，豆瓣酱，孜然粉

洋葱，土豆，金针菇。洗净切好。

锅里倒油，一定要多 。
土豆炸金黄，捞出。炸虾。炸鱼。捞出。
准备一个火锅锅
里面放一点葱段，洋葱，把炸好的土豆放进去

剩下的油，炸一下花椒，炸出香味捞出扔掉。
然后放蒜头，姜片，所有辣椒，葱段翻炒。
炸出味道，放豆瓣酱2-3勺。翻炒。
倒水，煮开。放少许孜然粉。
把材料放进去煮。捞出放锅里。

生蚝稍微烫一下，就放到火锅锅里。
最后把汤全部倒进去。撒上香菜。
搞个电磁炉，开最小，慢慢吃。
鲈鱼等最好吃得差不多再放进去煮入味。

今天圣诞节，好朋友两三个一起聚一下。

（材料自己选，可以是任何材料）
（主要是汤底，可以放任何你想吃的）
（最后可以当火锅那样放材料烫着吃）
（辣椒没有具体数量，放多少看口味）
（不需要放盐，因为豆瓣酱本身就有点咸）