冬季的花鲫鱼是很难遇到的,既然缘分深厚,无论丑俊也必须拿下😜😜😜
换了一位专业的🐟老板。(老公评论,说是人家长的像谢广坤,细品品,貌似有点道理🤔)
改个刀刀腌制一下。3勺盐均匀涂抹,时间有点赶,给他做了个全方位“马萨基”。
+3勺蒸鱼豉油
+3勺料酒
刚才喝柠檬蜂蜜水还剩下了半颗🍋!😬😬😬😬坚决不能浪费,片了它,挤出汁撒在🐟上
再把柠檬片和葱姜段藏进鱼腹下边一起腌制。时间大概30分钟。
把🐟放进盘子🥏,剩下的这些腌鱼的配料和汤汁不能要了,可别心疼着点调料,精华都在鱼肉里了哈。剩下的只有鱼腥😏😏😏
重新放入3勺蒸鱼豉油
2勺料酒
葱丝姜丝柠檬片都使用新鲜的,铺在鱼上。
准备就绪可以开蒸。时间15分钟。
蒸好后,依然要倒掉汤汁,拣出蒸鱼时的葱姜丝还有柠檬片。
重新浇上2勺蒸鱼豉油,撒上心想的葱丝。
烧热油,浇在葱丝和鱼背上。
滋啦滋啦的,完工了🤨🤨🤨🤨