原味雪花酥
0
人做过这道菜
嗯呐嗯呐哈
第一次吃雪花酥，是自己亲手做的。酥酥的、甜甜的味道。咱也不知道外面卖的是什么味道。不是什么教程，只是为了自己日后方便再次操作。
用料
原味雪花酥的做法
-
准备材料
-
不粘锅放入黄油，小火溶化。
-
全部融化的黄油中加入准备好的棉花糖，充分融化并与黄油融合。
-
加入奶粉，继续搅拌均匀，就可以关火啦。
-
放入饼干、干果（还可加入自己喜欢的果蔬干、蔓越莓干等）将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。（一定要拉扯折叠几次，虽然很烫手）
-
放入模具整形（最好不要用擀面杖擀，饼干容易碎，用手推的方式定型就OK了）稍微晾一会儿撒入奶粉。
-
待晾凉后切块（大小因人而异，我喜欢大一些，有嚼劲，吃起来香。）
-
完成了。包装过程省略。。。可以淘一些漂亮的包装袋，送人倍有面）
小贴士
1、全程一定小火操作。
2、喜欢硬一些口感就可以多放一点奶粉或者糖
可以多炒一会儿。
3、不加果蔬干，坚果、蔓越莓干、草莓干、
无花果干...总量尽量控制在150克。
2、喜欢硬一些口感就可以多放一点奶粉或者糖
可以多炒一会儿。
3、不加果蔬干，坚果、蔓越莓干、草莓干、
无花果干...总量尽量控制在150克。
