蒜、姜切小备用,冷冻的龙虾尾解冻沥干水份备用。
锅里倒入比平时炒菜稍多一些的油,倒入沥过水的龙虾尾炸三四分钟。
翻炒均匀
加入姜蒜、料酒、老抽、糖、盐继续翻炒几分钟后,加入一小碗热水,小火收汁。
撒上葱花,完成,撒花🎉
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