无油pancakes

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超简单超快手的早餐,你值得拥有(。・ω・。)ノ♡
  我没有加糖,蜂蜜加得也不是很多,做出来的热香饼是没什么甜味的,但是装盘后混合糖霜与水果吃对我来说就刚刚好。可按喜好适当加糖。
  本方可做约十二个中等大小的热香饼。

用料  

鸡蛋 一个
牛奶 200克
中筋面粉 136克
玉米淀粉 8克
蜂蜜 10克
泡打粉 3克

无油pancakes的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入牛奶和蜂蜜搅打均匀

    无油pancakes的做法 步骤1
  2. 粉类混合过筛,加入上一步的混合物中划Z字型搅拌或翻拌、切拌均匀(总之不要画圈就好啦)

    无油pancakes的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜静置十五分钟。不粘平底锅小火烧热,保持小火,汤勺舀一勺面糊,定于一个点垂直将面糊倒入锅里

    无油pancakes的做法 步骤3
  4. 表面出现气泡并开始破裂时翻面(喜欢颜色深一点的可以等气泡基本破裂即呈蜂巢状时再翻面)

    无油pancakes的做法 步骤4
  5. 翻面后煎一分钟左右即可。

    无油pancakes的做法 步骤5
  6. 摆盘摆盘~都舍不得吃啦!

    无油pancakes的做法 步骤6
  7. 幸福感满满,一份这样的早餐让一天都元气十足

    无油pancakes的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-12-28 11:27:29
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