下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
老面包
老面包
0
人做过这道菜
收藏
榴莲不留恋
大神的方子,现在搜不到了,靠记忆记录 😂
只为了方便查找,可以用做任何面包方子!
用料
酵头
高筋
210
低粉
90
糖
30克
酵母
6克
牛奶
260克
主面团
高筋
210
低粉
90
糖
100克
盐
4克
鸡蛋
1个(65克)
黄油
60克
老面包的做法
和好面 揉出膜 放冰箱..
小贴士
可以提前做好中种放冰箱,第二天在做!
分割12份,每份大约90克
180度 20分钟
上传你做的老面包
老面包相关分类
面包
老面包
随便看看
芦苇笋
羊肉烩面
猪肉烧卖
百香果鸡尾酒
芝麻香油
塔菜
腊猪脸
红枣酿苦瓜
红烧沙丁鱼
海参饭
该菜谱发布于 2019-12-28 13:35:32
0 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢老面包的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
20 做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
烟火间
14 做过
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
作者榴莲不留恋的其他菜谱
自制儿童肠 烤肠
榴莲不留恋
30 做过
老面包的答疑
关于老面包的做法还有疑问?
登录提一个问题