快手黑椒西兰花
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楠楠瓜灯
用料
快手黑椒西兰花的做法
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西兰花洗干净切成自己喜欢的大小
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木耳泡发后，去掉蒂，撕成自己喜欢的大小
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海鲜菇切掉根部，洗干净后掰成自己喜欢的大小
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调制酱汁！将蚝油、生抽、白糖、适量鸡精、还有大蒜末，混合，加入适量的黑胡椒，搅拌成酱汁～～
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热锅凉油原则，先用一小点大蒜炝锅，然后倒入西兰花🥦翻炒，再倒入海鲜菇翻炒，最后加入木耳下锅。将调好的酱汁倒入锅中，翻炒均匀～～依据个人的口味，可以再加入一点黑胡椒，如果感觉味道不够，可以加入适量的食盐。
小贴士
木耳最后下锅，因为木耳可能会在锅中乱蹦，避免被油烫伤。酱汁中先不要放盐，因为蚝油、生抽都含有少量的盐。
