红枣核桃糖

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😝第一次发菜谱,这个红枣核桃糖味道很好,不会太甜,就连我这种不喜欢吃糖的都爱吃,主要还补血补脑😄😄😍,小朋友大朋友都喜欢哦😃😃😄!

用料  

红枣 500克
核桃 500克
麦芽糖 400克
黄油 60克
玉米淀粉 60克
400克左右

红枣核桃糖的做法  

  1. 准备好所有材料,红枣去核上锅蒸十分钟左右

    红枣核桃糖的做法 步骤1
  2. 加水放入破壁机酱料状态打成泥状

    红枣核桃糖的做法 步骤2
  3. 核桃放烤箱150度10分钟

    红枣核桃糖的做法 步骤3
  4. 麦芽糖放锅内隔水蒸十分钟,方便麦芽糖取出

    红枣核桃糖的做法 步骤4
  5. 不粘锅加热,放入黄油,把打好的红枣泥倒入,玉米粉加少量水弄成水淀粉倒入红枣里,加入麦芽糖,一直小火不停搞拌,大概需要一个半小时使红枣泥里的水分蒸发完木能做成糖。

    红枣核桃糖的做法 步骤5
  6. 大概是这个状态就可以了,如果不知道糖是否可以?(可以拿一碗冻水拿出一点红枣糖放进去水里试试)。。最后倒入烤好的核桃拌均,出锅整形,放凉后切块。

    红枣核桃糖的做法 步骤6
  7. 包上糯米纸,裹上糖纸,大功告成😘😘😘

    红枣核桃糖的做法 步骤7
  8. 包上喜欢的糖纸,美美的😄

    红枣核桃糖的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-12-28 15:30:39
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