鸡爪把指甲去掉,加冷水、姜片、料酒煮开,捞出,洗净
锅内加油,加葱姜蒜洋葱一半炒香,加入豆瓣酱炒红,加入鸡爪炒匀,加入酱油耗油料酒冰糖,加香料那些,炒一下,加入水,加入切好的土豆,转移到高压锅,压八分钟
锅内再下油,多点,放入虾有点像炸的弄香点
高压锅打开,加入虾加入红色绿色线椒,另外半个洋葱切丝,收汁即可!
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