鱼香茄子

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这个是微博牛奶少女发得快手菜
少油健康的吃法为了看着方便就放到了上厨房  侵删(•́₃•̀)

用料  

茄子 1个
肉末 好多

鱼香茄子的做法  


  1. 鱼香汁黄金比例醋:醋1勺 老抽1勺 2勺料酒 2勺生抽 半勺糖 6勺清水

    鱼香茄子的做法 步骤1
  2. 茄子切条蒸7分钟。锅里放一点油炒香葱蒜末后倒入肉末翻炒,再倒入青红椒炒,接着倒入蒸过的茄子炒一下,最后把鱼香汁倒进去炒匀,盖锅盖小火焖煮5分钟就好了!

    鱼香茄子的做法 步骤2

小贴士

嗯 这种做法就是能少用很多油 比较健康 而且很快手 至于味道嘛 还行(•́₃•̀)
 

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该菜谱发布于 2019-12-28 18:45:41
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鱼香茄子的答疑

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