营养丰富的蔬菜鸡肉饼
7.8
综合评分
6
人做过这道菜
花栗子的厨房日记
最近比较喜欢做饼，突然想做蔬菜鸡肉饼，买了食材，做好后冷冻，每次带饭的时候可以热一下，放进便当盒🍱，嘻嘻，总感觉各种蔬菜跟鸡肉配在一起很健康
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青萝卜 | 1只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 西兰花🥦 | 半只 |
| 甜玉米 | 半根 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 面粉 | 20克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生姜 | 1片大的 |
| 葱 | 2根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 玉米油 | 适量 |
营养丰富的蔬菜鸡肉饼的做法
-
西兰花🥦焯水后切碎
-
胡萝卜🥕青萝卜切碎
-
鸡胸肉切小块，加入生姜葱，用料理机打成肉泥
-
所有材料放在一个盆里，打入两个鸡蛋，加入面粉，玉米淀粉，搅拌均匀后加入料酒、生抽、耗油、胡椒粉、盐，再次拌匀
-
成糊糊状态
-
开小火，小火锅内倒入一点玉米油，用勺子🥄挖出一团放入锅内，压一下，大概成个圆，两面煎熟即可
-
晾凉后可以放入冰箱
