豆浆机版土豆蘑菇浓汤（无油低脂一键完成）

前阵子写了大宇迷你豆浆机的测评，以及几十款各类型豆浆机饮品，包括各种豆浆、各种糊糊、果蔬汁、果泥。《一人食迷你豆浆机配方大全》传送门：https://www.xiachufang.com/recipe/104242981/

自从开始鼓捣一人份的迷你豆浆机，我那叫一个创造力激情澎湃哈哈哈。今天甚至尝试了用豆浆机做浓汤。一个299块钱的小机器，只有300ml，生生被我用出了上千元破壁机的架势。抱着试试看的心理，没想到效果超好～而且还是无油低脂的版本，极其简单快手！很好喝！

一般做浓汤是先炒食材，再加淡奶油用料理机打匀，再倒回锅里煮开，调味。更地道的还要用黄油➕面粉➕淡奶油先炒个白酱，香是很香，但热量超高、步骤繁琐，要用好几个锅子，来回折腾，未免太费劲了。

用豆浆机这么一简化，我觉得没毛病啊！从头到尾一个工具搞定。省略了很多步骤，一股脑儿丢进去它就直接煮成浓稠状了，味道也很好。用清水➕牛奶，既有奶香，也不像用淡奶油那么容易腻。多好。

不过完成后豆浆机糊底了，好在用热水泡泡也很容易刷洗。除此之外真是完美！

虽然我是用迷你豆浆机做的，容量只有300ml。但任何豆浆机的“米糊”或者“五谷杂粮”或者类似功能都能做，食材的量我也是摸索着来的，大家不妨自由尝试。豆浆机的潜力也是无穷的。