7月➕宝宝就能吃超鲜的蒸鱼汤!

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蒸鱼汤是老妈教的方法,特别鲜甜美味,之前做的黄骨鱼没有拍教程,以为很简单的不需要出,群里宝妈们个个要求出个食谱,食谱过程用了罗非鱼代替

用料  

1-2条
红枣 3颗
枸杞 5粒
姜片 3-5片

7月➕宝宝就能吃超鲜的蒸鱼汤!的做法  

  1. 杀好的鱼,鱼肚子塞几片姜片(黄骨鱼不用塞肚子)

    7月➕宝宝就能吃超鲜的蒸鱼汤!的做法 步骤1
  2. 姜片、葱块腌制20分钟左右

    7月➕宝宝就能吃超鲜的蒸鱼汤!的做法 步骤2
  3. 放点清水,放入红枣枸杞,冷水下锅上气后中小火蒸25-30分钟,出锅把鱼肉弄下来,鱼汤也可以给宝宝喝

    7月➕宝宝就能吃超鲜的蒸鱼汤!的做法 步骤3
  4. 我临时加了几块豆腐一起蒸,宝宝也能吃一点豆腐,这个是罗非鱼的版本,其他新鲜的鱼也是一样的步骤哈,大宝贝加点盐调味就行了,成人版加一点料酒去腥。

    7月➕宝宝就能吃超鲜的蒸鱼汤!的做法 步骤4
  5. 黄骨鱼版本,我家一岁➕宝宝吃了一条鱼,喝了小半碗汤,朋友家孩子试了这个食谱,连汤都喝干了

    7月➕宝宝就能吃超鲜的蒸鱼汤!的做法 步骤5

小贴士

🌟能买到新鲜的河鱼最好,腥味没有那么大,我这个野生的鱼,运气好买到了
🌟不用放油不用放油!蒸完了鱼的油会出来的,成人版滴几滴芝麻油就行了
🌟红枣去皮去核后可以给宝宝吃了,我懒得弄…红枣就自己吃了
🌟宝宝吃的请选择鱼刺少的鱼哈,剔鱼肉也方便省事
🌟这样蒸的鱼汤鲜甜、鱼肉嫩、鱼的形状完好

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-29 01:25:31
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