准备食材:西红柿、火腿切丁，小葱切段，鸡蛋打散。
少放油，煎鸡蛋，五分熟，口感更嫩，不需放盐，将鸡蛋盛出备用。
放入西红柿，炒出汁来。
加入米饭，均匀翻炒。
米饭炒热后，放入炒好的鸡蛋、火腿，翻炒。快出锅时，加适量的盐、黑胡椒，葱段，拌均即可。
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再见蔷薇藤
