我买的祖名的干丝,开水里先煮3分钟,捞起来。
准备香菇,木耳切丝。干贝加一勺料酒泡温水。咸肉切丝泡温水。
一勺橄榄油,先下香菇和木耳丝炒一分钟。
再下干贝和咸肉煸炒一分钟。
加水或者高汤煮开,没有高汤,我加了一个鸡汤浓汤宝。
放干丝煮三分钟,不需要再放盐,浓汤宝本来就是咸的。
盛起来,撒葱花。
上传你做的咸肉干贝煮干丝