菠菜洗净,加一小碗水打汁。
到和面盆加3.5克酵母。
另一和面盆加一下小碗温水,放余下2.5克酵母。
加三碗面粉,揉光滑。
加两小碗面,揉光滑。
面碗,其实就是布丁碗,称为小碗。
椰蓉90克,糖50克,奶粉3勺,鸡蛋两个,搅拌一下,黄油35克,牛奶适量。和匀,不要太稀。如图
加面粉,揉,排气
加面粉,揉,排气
揪一块,擀成两个圆
放匀椰蓉馅。
白色面片覆盖,卷起来
切成梯形。
中间用筷子按一下。
夹一下,整形。
漂亮不?
成型。
成型。
放锅里等10分钟开火,上锅蒸20分钟,关火。等5分钟,揭开锅盖,成功!
颜色漂亮,小朋友喜欢!