南瓜蒸饭🎃

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在6星集吃过了几次的南瓜饭(南瓜菠萝芝士焗饭)根据自己的对美食的第6感,趁周末,做出一道自己和爱人喜欢的南瓜蒸饭🎃。
因为爱人喜欢,所以命名南瓜爱蒸饭,嘿嘿😁。

用料  

南瓜 一个
腊肠 一根
香菇 若干
培根 三片
蒜头 3、4瓣
一根

南瓜蒸饭🎃的做法  

  1. 将食材清洗、切丁,南瓜🎃清洗,顶部开口,给南瓜制作一顶小帽子。用小勺把里面的瓜馕、瓜籽挖出来,清洗干净。

    南瓜蒸饭🎃的做法 步骤1
  2. 1、淘米,根据人数确定量的多少(我一般做米饭,用自己的手抓两把米可以煮一碗米饭)。                                                                2、电饭锅先煮米饭(香米与糯米各一半,这样做出来的饭很糯很香)。                              3、等电饭锅里的米饭差不多快熟,丢3、4瓣蒜头进去闷香。

    南瓜蒸饭🎃的做法 步骤2
  3. 1、煎锅放一点点油,依次把腊肠、培根、香菇爆香。                                                               2、把电饭锅煮好的米饭🍚与爆香好的食材,加一点沙茶酱、蚝油(量不多)、葱丁一起拌均。                                                                4、将拌匀的香米饭盛放在提前挖好的南瓜🎃里,记得带上南瓜帽哦~(^_^)。            

    南瓜蒸饭🎃的做法 步骤3
  4. 1、放进蒸锅里蒸熟,即可开吃~。                      2、这次买的南瓜稍大一些,家里的蒸锅盖不上,所以该用苏泊尔电炖锅,放入蒸架后直接把南瓜放进去,按炖锅上面的营养蒸。        

    南瓜蒸饭🎃的做法 步骤4
  5. 南瓜爱蒸饭出炉啦~南瓜淡淡的香味~身旁爱人的清盘,简直就是最大的满足,嘻嘻😁

    南瓜蒸饭🎃的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-29 13:01:18
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