糯糯咖喱饭

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喜欢吃咖喱饭喜欢土豆,这份咖喱没有肉,应该不长胖吧!

用料  

土豆 2个
胡萝卜 1根
咖喱块 四分之二块
鸡蛋 2个
洋葱 半个
少量
米饭 小碗

糯糯咖喱饭的做法  

  1. 食材都准备好了

    糯糯咖喱饭的做法 步骤1
  2. 土豆,胡萝卜,洋葱切丁,切的基本差不多大,不要太小,煮的时候容易化

    糯糯咖喱饭的做法 步骤2
  3. 小锅清水煮沸

    糯糯咖喱饭的做法 步骤3
  4. 将土豆,胡萝卜下锅,小火煮十分钟,按个人口感,喜欢软糯就多煮一会儿

    糯糯咖喱饭的做法 步骤4
  5. 一锅底油,把洋葱炒香

    糯糯咖喱饭的做法 步骤5
  6. 然后沥水后的的土豆和胡萝卜下锅,小炒后放入咖喱块,最后是清水,淹过菜,后大火收汁

    糯糯咖喱饭的做法 步骤6
  7. 冒泡后小火慢炖一两分钟后关火

    糯糯咖喱饭的做法 步骤7
  8. 煎蛋,炒饭,然后装盘

    糯糯咖喱饭的做法 步骤8
  9. 蛋在下,饭在中,咖喱在上,完成!

    糯糯咖喱饭的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2019-12-29 14:25:46
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