紫苏豆豉焖鸭

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这道焖鸭很简单美味

用料  

鸭肉 半只
紫苏
豆豉
酱油
蚝油

紫苏豆豉焖鸭的做法  

  1. 鸭肉让档主斩块,回家流动水洗净,姜片起油锅,倒鸭肉进去炒至不见血(懒人不习惯焯水哈),再下适量盐,豉油,蚝油炒一会

    紫苏豆豉焖鸭的做法 步骤1
  2. 紫苏和豆豉洗净

    紫苏豆豉焖鸭的做法 步骤2
  3. 豆豉,紫苏均匀洒在表面

    紫苏豆豉焖鸭的做法 步骤3
  4. 盖盖子大火转中火焖至干水剩下油,期间可以翻匀一下

    紫苏豆豉焖鸭的做法 步骤4

小贴士

可按各人口味添加调味料
 

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该菜谱发布于 2019-12-29 19:53:08
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