一口一个的果蔬小馒头

1 人做过这道菜
很有营养的小馒头

用料  

面粉 240克
果蔬汁(泥) 125克
细砂糖 15克
酵母 1.5克
奶粉 10克
粉色 火龙果
黄色 南瓜
橘黄 胡萝卜
绿色 菠菜
蓝色 蝶豆花
紫色 紫甘蓝
白色 牛奶
红色 甜菜根

一口一个的果蔬小馒头的做法  

  1. 所有果蔬蒸熟或烫熟,榨成汁或泥,蝶豆花倒入开水,取汁!

    一口一个的果蔬小馒头的做法 步骤1
  2. 取125g果蔬汁,混合其他材料,揉成光滑的面团,可以借助面包机的揉面功能,放在温暖的地方发至两倍大!

    一口一个的果蔬小馒头的做法 步骤2
  3. 发好后,取出,挨个颜色用擀面杖擀成薄片,再卷成拇指粗的长条,一定卷实成,然后用刀切成拇指大小。

    一口一个的果蔬小馒头的做法 步骤3
  4. 上蒸锅,再次醒发15-20分钟,开大火,上气后计时10分钟,关火闷5分钟开锅!

    一口一个的果蔬小馒头的做法 步骤4
  5. 放凉后,冷冻,可保存一个月,每天早上每个颜色蒸一个,蘸蜂蜜,或炼乳,或果酱,儿子可以吃七个~

    一口一个的果蔬小馒头的做法 步骤5

小贴士

果蔬泥的浓稠度不同,一定要边和面边添加,以免面团太软或太硬!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

一口一个的果蔬小馒头相关分类

该菜谱发布于 2019-12-29 23:33:25
119 收藏


作者山风310的其他菜谱

一口一个的果蔬小馒头的答疑

关于一口一个的果蔬小馒头的做法还有疑问? 登录提一个问题