将红薯洗干净,去皮,切成块,上锅蒸20分钟
将蒸熟的红薯(盆里多余的水去掉),用筷子搅拌成泥,可以在搅拌的过程中加入糖(根据个人口味增减)和糯米粉
将搅拌好的红薯泥包成一个个的红薯丸子
锅里加油,待油温5层热时,下锅炸,待炸至金黄,飘起来,就可以捞出食用。
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