炸红薯丸子

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从小家里每逢春节妈妈就给做的好吃的,过年必备美食

用料  

红薯 3-5个
糯米粉 10克
5-10克
300克

炸红薯丸子的做法  

  1. 将红薯洗干净,去皮,切成块,上锅蒸20分钟

  2. 将蒸熟的红薯(盆里多余的水去掉),用筷子搅拌成泥,可以在搅拌的过程中加入糖(根据个人口味增减)和糯米粉

    炸红薯丸子的做法 步骤2
  3. 将搅拌好的红薯泥包成一个个的红薯丸子

    炸红薯丸子的做法 步骤3
  4. 锅里加油,待油温5层热时,下锅炸,待炸至金黄,飘起来,就可以捞出食用。

    炸红薯丸子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-12-30 01:09:59
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