低卡饱腹伪鸡蛋麻糍洋车前子壳版
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人做过这道菜
HL_____
十分快手简单，味道超赞，记得多喝水哦。
用料
| 洋车前子壳15g | 沸水95g |
| 鸡蛋1只 | 虾米 少许 |
| 葱花 少许 | 料酒 少许 |
| 味极鲜 少许 | 橄榄油 少许 |
低卡饱腹伪鸡蛋麻糍洋车前子壳版的做法
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洋车前子壳和沸水混合揉匀，压扁整成糍粑的形状后装入保鲜袋放冰箱冷藏一晚。
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锅中加入少许橄榄油，下“糍粑”小火慢煎。煎“糍粑”的空隙将鸡蛋、葱花、虾米、料酒、味极鲜混合均匀。
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直接在“糍粑”上倒入调好的鸡蛋液，微微凝固后翻面，让蛋液均匀的裹在“糍粑”上。
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出锅后加上自己喜欢的酱料就可以开吃了。
小贴士
“糍粑”可以整片煎，也可以切成小份。由于“糍粑”本身没有味道，所以主要靠蛋液调味，因此“糍粑”不要太厚哦。
