老干妈土豆片炒肉

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还记得大学时期
最喜欢吃的就是食堂的老干妈土豆片
时不时想念
却很难再吃到了

用料  

豆豉老干妈/辣子鸡老干妈 1勺
200克
五花肉 100克
生抽 1勺
老抽 3/1勺
大蒜叶 2根

老干妈土豆片炒肉的做法  

  1. 把所需材料准备好,土豆切片,不要太薄了大蒜叶切斜刀,肉切片。

    老干妈土豆片炒肉的做法 步骤1
  2. 锅烧热 倒入油烧热放肥肉小火炸出油

    老干妈土豆片炒肉的做法 步骤2
  3. 等肥肉榨干 放入土豆炸熟  不用一直翻动 怕散 等土豆 用铲子可以试下土豆有没有熟 熟了之后把土豆拨开一点 放入肉炒熟 然后混一起翻炒 放入一勺老干妈 翻炒两分钟 入盐、酱油、生抽、鸡精等

    老干妈土豆片炒肉的做法 步骤3
  4. 翻炒一分钟左右入大蒜叶翻炒大概三十秒出锅即可

    老干妈土豆片炒肉的做法 步骤4
  5. 超级好吃的老干妈土豆片炒肉哟❗️

    老干妈土豆片炒肉的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-12-30 10:40:02
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老干妈土豆片炒肉的答疑

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