过年呀,做个糖麻叶

4 人做过这道菜
以前每到过年,妈妈总要给我们做糖麻叶,吃起来那叫一个香!现在妈妈老了,自己学着做,做给自己的孩子和家人吃!这里分享做法!喜欢的老铁们可以一试!

用料  

a料:面粉 500克
鸡蛋 4个
水或者牛奶 260ml
小苏打 适量
酵母 5克
b料:红糖 200克
鸡蛋 1个
面粉 200克
胡麻油 50克

过年呀,做个糖麻叶的做法  

  1. a料全部材料放一块活好醒发。

    过年呀,做个糖麻叶的做法 步骤1
  2. b材料放一块成糖稀,

    过年呀,做个糖麻叶的做法 步骤2
  3. 醒发好的面擀开成大片,一半抹糖稀,另一半折回来!

    过年呀,做个糖麻叶的做法 步骤3
  4. 切油条大小的条,

    过年呀,做个糖麻叶的做法 步骤4
  5. 做成这种糖花状。继续醒发20分钟!

    过年呀,做个糖麻叶的做法 步骤5
  6. 7成油温下锅炸,炸到两面金黄!

    过年呀,做个糖麻叶的做法 步骤6
  7. 完美!

    过年呀,做个糖麻叶的做法 步骤7
  8. 再来一张!

    过年呀,做个糖麻叶的做法 步骤8
  9. 外酥里软,非常好吃!

    过年呀,做个糖麻叶的做法 步骤9

小贴士

活面时候用温水或者温牛奶。炸的时候小火慢炸,要不里面不好熟!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

过年呀,做个糖麻叶相关分类

该菜谱发布于 2019-12-30 10:59:18
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