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可乐鸭翅✨

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一只猫爱吃鱼的厨房  一只猫爱吃鱼
为什么是可乐鸭翅呢？因为鸡翅太贵了……

用料  

鸭翅 若干只
可乐 小半瓶
姜 半块
蒜 两瓣
生抽 适量
料酒 适量

可乐鸭翅✨的做法  

  1. 先取一部分姜片和料酒腌制鸭翅膀，然后滤干水，锅中热油小火煎至鸭翅金黄色……

    可乐鸭翅✨的做法 步骤1

  2. 一开始鸭肉会很多水，盖上盖子小火煎，把鸭翅膀的水分煮出来了就会慢慢上色，两面金黄的时候加点蒜头、姜片翻炒一下……

    可乐鸭翅✨的做法 步骤2

  3. 加入可乐没过鸭翅，大火煮开后把火调小慢慢收汁……汁浓浓的很下饭😬

    可乐鸭翅✨的做法 步骤3

小贴士

鸭翅膀提前解冻，然后多洗两遍洗净，毕竟鸭子还是会有股腥味，煎鸭翅的时候小心油溅在身上……（亲测真的很痛😑）

上传你做的可乐鸭翅✨

 

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该菜谱发布于 2019-12-30 17:35:41
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