红糖姜薯汤

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姜薯糖水是潮汕一道有名的糖水。
有朋友问,姜薯,是老姜和红薯吗?🤭
不是哦,姜薯也是一种根茎类,削皮后白白的像山药,口感脆滑,香甜独特~😋

用料  

姜薯 四小条
红糖 适量
适量

红糖姜薯汤的做法  

  1. 姜薯放在水里削皮,刨成薄片。

    红糖姜薯汤的做法 步骤1
  2. 放入锅内加水。

    红糖姜薯汤的做法 步骤2
  3. 加入红糖。

    红糖姜薯汤的做法 步骤3
  4. 大火煮开后转小火煮至姜薯变软即可。

    红糖姜薯汤的做法 步骤4
  5. 完成。

    红糖姜薯汤的做法 步骤5

小贴士

1、姜薯非常黏滑,一般是放在水中削皮刨片,也是为了防止氧化。
2、不用煮太久,口感才会脆爽哦,上面是有点煮过头了哈哈哈哈🤭
 
该菜谱发布于 2019-12-30 23:29:25
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