大米吐司
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人做过这道菜
丸子麻麻Love
网购了北海道大米吐司粉，做了这款吐司，现在把方子记录一下，此方能做2个450克吐司
用料
大米吐司的做法
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将除了黄油以外的所有材料倒入厨师机，开启Stir档位5分钟（牛奶预留一些），将档位开到2档继续揉面10分钟
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此时加入黄油开Stir位揉面，揉5分钟停1分钟，再次将档位打到2揉10分钟
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将面团室温（28度左右）发酵一个小时，将面团取出排气均匀分成6份，揉圆盖保鲜膜醒10分钟，然后将面团擀成牛舌状卷起来，继续盖保鲜膜醒10分钟，再次擀成牛舌状卷起来，依次放入吐司盒中
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将两个吐司盒放入烤箱中层，下层放入一盘热水，按发酵键，37度，使发团发至吐司盒9分满即可
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预热烤箱，180度10分钟，将发酵好的吐司入烤箱中下层180度烤38分钟即可
小贴士
1、每个牌子面粉吸水性不同，牛奶量仅供参考
2、做失败要找原因,多做几次必能成功
3、没有厨师机的朋友请看我别的吐司菜谱操作步骤
2、做失败要找原因,多做几次必能成功
3、没有厨师机的朋友请看我别的吐司菜谱操作步骤
